Bò leo núi vừa ăn lẩu vừa ăn nướng

Bò leo núi trên bếp than hồng, vừa có mùi thơm của nướng than, lại nhúng được lẩu rau mà dùng rất đơn giản

Bò leo núi là món ăn phải nướng trên bếp than hoa, tuyệt đối không dùng bếp cồn và bếp ga

Món ăn lạ mắt này ngon nhất là ở cái ” khe ” trên sườn núi.

Làm cho miếng thịt bò chạm trực tiếp vào ngọn lửa, thơm mùi thịt nướng than mà không bị cháy nhiều. Hay là ở điểm này

Cái ” khe suối ” hay ở chỗ nó mu cao lên hẳn làm cho mỡ không chảy xuống than làm ít khói lại.

Một phần mỡ bò chảy xuống ” lòng sông ” . Nước lèo béo thơm nhúng rau tuyệt vời

Ngân Thọ nơi sản xuất và bán buôn bán lẻ chảo bò leo núi